- duz və yer bibəri - 1 dadmaq
- makaron - 500 Qram
- yağ - 4 məhsul. qaşıqlar
- kiçik soğan, dilimlənmiş - 1 parça
- un - 1/4 fincan
- süd - 4 fincan
- cayenne bibər - 1/8 teaspoons
- Grated Pendir - 300 Qram
- Ham, dilimlənmiş - 230 qram
- ağ çörək - 2 dilim
Fırını 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Makaron bişir. Kərə yağı orta istidən ərimək. 3-5 dəqiqə yumşaq qədər, qarışdırmaq, soğan soğan. Un və südlə soğanı qarışdırın. Cayenne bibəri, 220 g pendir, 1 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər əlavə edin. Makaron üçün pendir qarışığı və doğranmış jambon ilə qarışdırın. Bir qida prosessorunda, çörəyin qalan pendir və 1/4 çay qaşığı duz ilə kəsdirin. Çörək qabına makaron qoyun, çörək kütlələrini üstə qoyun və təxminən 30 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər çırpın.
Servislər: 8