- albalı pomidor - 1/2 fincan
- qırmızı bibər ləkələri - 1/4 çay qaşığı
- Tilapia filesi - 240 qram
- Tuz və yer bibəri - - Dadmaq üçün
- arugula kiçik paketləri - 2 ədəd
- neft - 1 st. bir qaşıq dolusu
- təzə limon suyu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- capers - 1 st. bir qaşıq dolusu
Orta qabda bir qaynatmaq üçün 1/4 fincan su gətirin. Pomidor və qırmızı bibər pulları əlavə edin, tilapia filosunu, mövsümi duz və bibər ilə qoyun. 3 dəqiqə əhatə edin və bişirin. Arugula əlavə edin. Balıq yumşaq qədər bişirin və təxminən 2 dəqiqə bir çəngəl soxmaq asan olmayacaq. Bir səs-küy istifadə edərək, tilapiya və tərəvəzləri bir plaka üzərinə qoyun. Sos hazırlayın. Yağ, limon şirəsi və qızartıcıları qızardılmış bir qabda qızdırın. Neft əriyənə qədər qarışdırın. Sousu duz və bibər ilə doldurun. Tilapiya sousunu duz və arugula və pomidorla xidmət edin.
Xidmətlər: 1