- Yerkökü - 4-5 ədəd
- Pendir mozzarella (grated) - 2 kubok
- Pendir kederi (grated) - 2 stəkan
- Sarımsaq - 3 diş
- Mayonez - 1 şüşə
- Ağ çörək - 1 parça
Tərkibi. Yerkökü təmizlənməlidir, haşiyələnməlidir və böyük bir yuyucu üzərində grated olmalıdır. Pendirləri kiçik bir qayçı üzərində yudumlayırıq. Çınqılmış yerkökü və pendir qarışdırın. Bir neçə böyük sarımsaqdan təmizləyirik. Mayonezə sarımsağı sıxın. Sarımsaq ilə yerkökü, pendir və mayonez qarışdırın. Biz hərtərəfli qarışdırırıq - və macunu hazırdır. Tava götürürük, yüngül yağdırırıq. Ağ çörəyin dilimlərini kəsdik. Arzu edilməklə yuxarıdan yağı ilə yağıla bilər, buna görə də yandırılmış qabıq yoxdur. 5 dəqiqə 180 dərəcə çörək yeyin, sonra sobadan çıxarın və üzərində havuç peynir kütləini yaydıq. Bir neçə dəqiqəlik sobaya qoyduq (pendir qarışdıqda) - biz onu alırıq. Bitti!
Servislər: 8-10