- Şirin alma - 500 Qram
- qızıl üzüm - 1/4 kubok
- qaranlıq üzüm - 1/4 kubok
- torpaq darçın - 1/2 çay qaşığı dolu
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- boz çörək - 2 dilim
- qablaşdırma filo xəmir - 1/2 parça
- ghee - 1/2 fincan
1) Fırın 400 dərəcə Fahrenheit (200C) yandırın. 2) Bir qabda alma, qızıl üzüm, kiçik qaranlıq üzüm, darçın, şəkər və çörək parçaları qarışdırın. Yaxşı qarışdırın. 3) Yağlanmış əridilmiş kərə yağı ilə çörəkçilik təbəqəsində bir neçə incə xəmir qatını qoyun və üst qatını meyvə qarışığı ilə doldurun. Qatların kənarları qatışmamalıdır ki, qarışıq axır. Fırın tepsisini fırınya koymadan önce, strudel'i eritilmiş yağı ilə ovuşturun. 4) Pişirmə qabını əvvəlcədən qızdırılan bir sobada qoyun və 30 dəqiqə bişirin.
Servislər: 4