- Pomidor - 5 ədəd
- Bow - 1 parça
- Sarımsaq - 2 diş
- Qırmızı çili bibəri - 1 parça
- Tomat pastası - 2 ədəd. qaşıqlar
- Şəkər - 1.5 İncəsənət. qaşıqlar
- Bitki yağı - 2 ədəd. qaşıqlar
- Balsamik sirkə - 2 ədəd. qaşıqlar
- Duz - dadmaq
1. Yaxşı və təmiz tərəvəz yuyun. Bundan sonra, pomidorların yarısı kəsilməlidir. Sapı dəyişdirin. Soğanızı kiçik dilimlərə atın. Bibərdən nüvə və toxumu çıxarın. Ayrı bir qabda sirkə, duz, şəkər və yağ ilə bütün tərəvəzləri qarışdırın. Çörək qatlarında folqa qoyun və tərəvəzlərimizi düzəldin. Fırın 180 dərəcə qızdırmaq üçün. Tərəvəzləri sobada yarım saat qoyun. 2. Tərəvəzləri sobadan götürün və bir qədər sərinləşin. Hər şeyi qida prosessoruna qoyun və bərkidin. Burada hər şey sizin arzunuzdan asılıdır. Kütləni bir püre halına endirə bilərsiniz. Və ya kiçik parçalar halına. 3. Torpağın kütləsinə bir qabda köçürün. Tomat pastasından əlavə edin. Daddan sonra duz və qara bibər qoyun. Çox tez və sadəcə eyni dərəcədə gözəl ət üçün möhtəşəm sous hazırlamışıq.
Servislər: 3-4