- yumurta - 2 ədəd
- tam süd - 1 fincan
- un - 1 fincan
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- ərinmiş yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- kolza yağı - 1 st. qaşıq (plus 2 teaspoons)
1. Orta qabda yumurta və südlə birlikdə vurun. Un və duzları birlikdə kiçik bir qabda qarışdırın, sonra süd qarışığına əlavə edin. Palçıqları uniforma qədər qarışdırın, eritilmiş yağ əlavə edin. Səthdə bir neçə baloncuk göründüyü qədər iyinləyin. Hamuru təmiz bir quru dəsmal ilə örtün və 30 dəqiqə tərk edin. 2. Fırını 230 dərəcəyə qədər qızardın və yarım çay qaşığı kolza yağını rulonların hər bir hissəsinin mərkəzinə (6-kompartman forması) tökün. Fırındakı qalığı qızdırın. 3. Xəmir hazırlandıqdan sonra sobanın qabığını çıxarın və hamurun kalıbın altı hissəsi arasında bərabər bölün. Hər bölməni demək olar ki, ən üstə doldurun. Formu çörəklər ilə əvvəlcədən qızdırılan sobaya qaytarın və 20 dəqiqə bişirin, fırın qapısını açmayın. Fırının temperaturu 175 dərəcəyə qədər azaldır və çöreklər qızıldan qədər 15-18 dəqiqə pişirmək davam edir. Çörəkləri sayacın üzərinə qoyun və xidmət etmədən 3-5 dəqiqə sərinləyin. 4. Seçmək üçün hər hansı bir doldurucu ilə isti isti.
Servislər: 2-3