- şəkər - 1/3 şüşə
- qoz-fındıq - 1/2 fincan (tosted badam, gözəl doğranmışdır)
- yağı - 100 qram
- un - 1 1/2 fincan
Şəkər, badem, yağ və unu qarışdırın, təxminən 2 dəqiqə. 2 saat ərzində otaq temperaturunda dayana. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Bir çörəkçilik təbəqəsində 1 kaşığı hilal şekilli xəmir yayılmışdır. Təkrarlayın. Çerezləri 25 ilə 30 dəqiqə arasında açıq qızıl rəngə bişirin. 10 dəqiqə sərinləmək üçün buraxın. Vanil şəkər içərisində çörəkləri buraxın. Qeyd: vanil şəkər etmək üçün, iki vanil plitələr bölün və möhürlənmiş qabda 2 stəkan şəkər ilə yerləşdirin. Gecəyə və ya 3 aya qədər dayana.
Xidmətlər: 30