İrritabl bağırsaq sindromunda diet

IBS (diaqnoz qoyulmuş bağırsaq sindromu) diaqnozu qoyulan xəstələr üçün müalicənin zəruri komponenti bir pəhrizdir. İrritabl bağırsaq sindromunda diet mədə tərəfindən asanlıqla sindilən qidaları ehtiva etməlidir. Əlbəttə ki, müəyyən qidalardan qaçırmayın və fərdi xəstə tolerantlığı. Yuxarıda göstərilən xəstəlikdə bu gün bir pəhriz quruluşunun ümumi prinsipləri haqqında da bir danışma olacaq.

IBS-də ağrı sindromu və (və ya) kabızlık varsa, o zaman karbonhidratların, zülalların və yağların normal tərkibini nəzərə alaraq, bitki yağlarının miqdarını artıraraq, diet fizioloji cəhətdən tam olmalıdır. Pəhriz qablarından və qida maddələrindən, bağırsaqda, fermentasiya proseslərini və şişkinliklərini artırır, əsas yağlar, xolesterol ilə zəngin olan məhsullar; öz növbəsində, pəhriz lifinin miqdarının (darı, qarğıdalı və inci arpa) artdığı məhsullar əlavə edilir. Kalorifik dəyər haqqında danışarkən, demək olar ki, bu, təxminən 2500-2800 kkal olmalıdır.

Diareya üstünlük təşkil edirsə, IBS-də qidalanmaya xüsusi diqqət yetirilməlidir. Acıbademliyin olduğu bir zamanda, pəhriz hüceyrənin hüdudlarında mövcud olmalıdır. Odadavamlı yağları və, əlbəttə ki, məhsulların istifadəsini dayandırmaq lazımdır. Pəhrizdən zəifləyici təsirə malik olan məhsullar (quru, bal, çuğundur, yerkökü və digər xam meyvə və tərəvəzlər) tamamilə istisna edilməlidir. Kəpəkdən əziyyət çəkirsinizsə, kələm, baklagiller, asanlıqla sindromlu karbohidratlar olan digər qidalar istisna olunur. Siz pivə, banan, qoz-fındıq, üzüm, üzüm və alma şirələrini unutmalısınız. Sorbitol və fruktoza də meyvələr və meyvələrə çox zəngin olan dərman və pəhriz məhsullarına əlavə olan kəpələməyə kömək edə bilər. Prinsipcə, pəhriz olduqca normal ola bilər, yalnız yeməklərin sayı 4-6 olmalıdır, gecə isə tamamilə qadağandır. Çox tez-tez IBS lactose intoleransı (sözdə laktoza çatışmazlığı) ilə müşayiət olunur. Bu halda, RK sindromu üçün pəhriz ən çox süd məhsulları daxil etməməlidir.

İrəli bağırsaq sindromunda bağırsaq disfunksiyasına xarakterik olan simptomları dəstəkləyən və inkişaf edən müəyyən mexanizmlər olduğundan şübhə yoxdur. Onların bir çoxu kasıbdır və təəssüf ki, SRK-da istifadə edilmir. Bunlar, belə xəstələrin düzgün bəslənməsini təşkil etmək üçün çox məhdud imkanlar ilə demək olar ki, qaçınılmaz olan həzm və ərzağın səviyyəsinin aşağı salınmasına qarşı davamlı meyllərin meydana gəlməsini ehtiva edir. İndi bağırsaq borusunun tənəffüs epiteli morfofonksiyonlu vəziyyətinin omeqa-3 və omeqa-6, maqnezium, sink və vitamin kimi yağ turşularının olmaması ilə sübut olunur. Xəstələr patoloji olaraq hər hansı bir yemədən qorxurlar, buna görə də yalnız məhsulun bütün növlərini deyil, həm də dietinizdə olanların sayını məhdudlaşdırmağa çalışırlar ki, bu da tez-tez qidalanma pozğunluğuna (xroniki), həmçinin patogenezin "qəddar dairələrinə" əsaslanır. İkincisi immunoloji çatışmazlığı belə təzahürlərdən biridir. Bu vəziyyətdə, bir çox müəllif omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edən pəhriz əlavələri olan xəstələrin pəhrizini və bəzi iz elementlərini əlavə etmək məsləhətini verir.

Yemək olan liflər ilə müalicənin göstəricilərinin inkişafı çox kəskin olaraq qalır və tibbdə problemin sonuna qədər həll edilmir və dəqiq olaraq - gastroenteroloji vəziyyətindədir. IBS-də diet lifinin effektivliyinin qiymətləndirilməsi ilə bağlı çox az klinik tədqiqat. Və nəticələr çox ziddiyyətlidir.

Kabızlıkla İKS haqqında danışırıqsa, xəstənin diaqnozu intestinal hərəkətliliyi (prokinetika) yaxşılaşdıran həssas PV (bundan sonra diyet lifi) ilə zənginləşdirilməlidir; Diareya olan IBS - dietada daha çox suda həll olunmalı PV (pektin) olmalıdır.

Son illərdə edilən araşdırmalar göstərir ki, PV, keyfiyyətlərinə görə, şəxsin kürsüsünə fərqli təsir göstərir. Taxıl, meyvə və tərəvəz diarey ilə irritabl bağırsaq sindromunda istifadə edilməsi məsləhətdir. Belə bir (suda çözünür) lif də detoksifikasiya kimi müsbət funksiyaya malikdir. Sözdə "süpürgə təsiri". Sadəcə, bədəndən toksinlərin aradan qaldırılması.

Hal-hazırda Yaponiyada bu soyuducuları soydan əldə etmək üçün bir texnologiyanı inkişaf etdirməyə çalışırlar. Əgər PV-yə qida əlavə etsəniz, onlar içkilər və məhsulların orqanoleptik xüsusiyyətlərini dəyişmirlər, ancaq onlara yalnız öz xüsusiyyətlərini verirlər.

Kabızlığı olan İKS varsa, şəkil çəkmək buğda və çovdar kəpəklərinə, köklərə və yosunlara, taxıl və meyvələrə kömək edəcəkdir. Ticarət hazırlığı barədə danışsaq, fibromlu, mikrokristalin selüloz və ya eubicor sözü verə bilərik. Bütün bu dərmanlar bağırsağın tranzitini sürətləndirir. IBS-dən əziyyət çəkməyən, lakin situasiya qabığı ilə çətinlik çəkən şəxslər üçün də uyğundur. Lakin, cəlb edilməməlisiniz, səliqəsizliyə səbəb ola bilərsiniz.