- Qovun - 2 kiloqram
- Şəkər - 1,4 kiloqram
- Sitrik turşusu - 30 qram (limon suyu ola bilər)
Şəkər, qovun, sitrik turşu hazırlayın. Qovuzu parçalara ayırın. Şəkər ilə yuxuya düşmək üçün yarım saat dayanacaq, qovun suyu verəcəkdir. Bir qaynadək gətirin və 5-10 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin. 4 saat dayanmaq üçün icazə verin. Banklarda sıx sıxışdırmaq və hazırlamaq üçün hazır olun!
Servislər: 8