- Buğda unu - 400 qram
- Yağ - 50 qram
- xama - 200 qram
- yumurta - 5 ədəd
- şəkər - 100 qram
- alma cem - 1/2 fincan
- qarağat qarışığı - 1/2 fincan
Xəmir un, yumurta (4 ədəd), xama, şəkər və yağdan yoğrulur, sonra bir filmlə örtülür və soyuqda yarım saat dayanır. Bu məqsədlər üçün soyuducu da istifadə edilə bilər. Bitmiş testdən sonra qruplar kəsilmiş və toplara döyülmüş paketlər yaranır. Sonra onları yandırın və yağlı bir tepsiyə qoyun. Cücərtilərin kənarları bükülmüş olmalıdır, beləliklə kiçik ətəklər yaradır. Onları yumurta ilə yağlayın və tortları yüngülcə qarışdırmaq üçün sobaya göndərin. Cheesecakes ortasında alma cücə və kənarları boyunca qarağat jam qoyun. Bişirilənə qədər sobada bişirin. Bon appetit!
Servislər: 4