- Toyuq çubuqları - 6 ədəd
- Squash - 1 parça
- Yumurta - 2 ədəd
- Sarımsaq - dadmaq
- Duz, bibər - dadmaq
- Bitki yağı - dadmaq üçün (qızartmaq üçün)
- Breadcrumbs - dadmaq
1. Aşağı ayağı hazırlayın. Onları yuyun və bir az quru. Şəkərdən diqqətlə çıxarın və körpənin ucunu kəsin. Bir növ çanta alın. 2. Əti sümüklərdən ayırın və ətdən quruducuya keçir. Yumlamaq üçün Squash. Zucchini böyükdürsə, ondan dərini çıxarın. Gənc olsaydı, ondan tamamilə istifadə edin. Zucchini və sarımsağın iynələri bir iynəyici üzərində grated. Ayrı bir qabda, toyuq zəmini, qızardılmış qovun və sarımsağı, yumurta qarışdırın. Hamar, duz və bibərə qədər hər şeyi qarışdırın. 3. Çox dadlı bir forcemeat çıxdı. Bu doldurulması dəridən torbalara yerləşdirilməlidir. 4. Tava, isti bitki yağı. Ayrı bir qabda, çörək parçaları əlavə edin. Hər çanağı çörək parçaları ilə gəzdirmək yaxşıdır. Toyuq çuvallarını yağıya qoyun və hər tərəfdən yaxşı qızartın. Qırmızı qovurmanın hər bir tərəfi təxminən 6-7 dəqiqə, yaxşı bir ləkə qazana qədər.
Xidmətlər: 6