- test filo - 2 ədəd
- yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- Şaftalı - 2 ədəd (doğranmış)
- qəhvəyi şəkər - 8 çay qaşığı
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. İş yerində bir təbəqə filon qoyun. Bir tərəfi əriyən yağ ilə yağlayın. Filo xəmirinin ikinci hissəsini üstünə qoyun və qalan yağı yağlayın. Filo xəmirini yarıya qədər, sonra hər yarımda 4 düzbucaqlı düzəldək. Çörəkçiləmə formasında 4 düzbucaqlı ləkə qoyun, yağı yağla səpin. Qalan dikdörtgələri üstünə qoyun. Hər biskvitə 10-12 ədəd şaftalı təşkil edin və 1 çay qaşığı qəhvəyi şəkərə tutun. 10 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və qalan şəkərlə xəmirə tutun. Fırına qayıdın və şəkər əriyənə qədər 5-7 dəqiqə pişirin.
Servislər: 4