Mocha və qoz-fındıq kremi ilə bisküvi

1. Xəmir xəmirini bişirin. Mikser ilə yağ və şəkər yuyun. Sonra Tərkibi əlavə edin : Təlimatlar

1. Xəmir xəmirini bişirin. Mikser ilə yağ və şəkər yuyun. Sonra vanil, duz, yumurta və çörək pudrası əlavə edin, unu əlavə edin. 2 stəkan undan başlayın və lazım olduqda daha çox əlavə edin. Bir neçə dəqiqə xəmir yoğurun. 2. Xəmirləri un-nəmli bir yerə 3-6 mm qalınlığında və perqament kağız üzərində yerləşdirmək üçün 5 sm diametrli dairələrlə kəsilmiş qatın. Fırında 175 dərəcə 10-15 dəqiqə bişirin, ancaq qaraciyər qəhvəyi döndərməyin. Krem rəngli olmalıdır. 3. Kremi hazırlamaq üçün yağı qabda qoyun və yumşaldır. Tədricən şəkər və qəhvə əlavə edin. Güclü qəhvə, 2 qəlyanaltı qaşığı qəhvə və 1/2 fincan isti su ilə əldə edilir. 4. Bişmiş qaraciyərə bir az sərin verin və biskvit başına təxminən 1 çay qaşığı bişmiş kremin üstünə qoyun. Sonra soyuducuya qədər soyuducu və ya dondurucuya qoyun. 5. Şokolad fişini yağı ilə birlikdə ərimək, qarışdırın, qarışıqın sərinləməsini və mocha kreminin üstündən qoyun. Yuxarıda olan badam və ya pecans ilə bəzəyiniz.

Servislər: 36