- Şaftalı - 3 ədəd (yetişmiş)
- Nutmeg - 3/4 Teaspoons
- Şəkər - 1 şüşə
- Otaq temperaturunda yağ - 6 st. qaşıqlar
- Yumurta - 1 parça
- Vanilya - 1/2 Çay qaşığı
- Yer bademləri - 1/2 fincan
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- Soda - 1/4 Çay qaşığı
- Süd - 1/2 fincan
Bir qarışdırıcı ilə badem, una çevirərək toza toz halına gətirilir. Pişirmək üçün şəkər yağı ilə yağı yağdırın. Sonra kuboka şəkər əlavə edin. Şəkər üçün yumurta, süd və yağ əlavə edin. Whisk! Sonra badem ununu, çörəkçilik soda, çörək pudrası, duzu tökün və yenidən homogen xəmirə sürün. Küspək və kiçik kublara kəsilmiş şaftalılara bir qabda iki qaşıq şəkər əlavə edin. Hamur hamar bir qabda yerləşdirilir, bərabər paylanır. Sonra şaftalıları yuxarıdan yayırıq, xəmirə yumşaq bir şəkildə sıxmaq üçün çalışırıq. Bundan sonra, təxminən 45-55 dəqiqə üçün 170 dərəcə soba ilə əvvəlcədən qızdırılıb şeftali tortunu göndəririk. Hazırlanmış tortu sobadan çıxarırıq, bir az soyudun, sonra kalıbı götürün, kəsib onu masaya xidmət edin. Bon appetit!
Servislər: 8