Xiyar növləri və hibridləri yalnız ölçüsü və forması ilə fərqlənir. Artıq həm peşəkarlar, həm də həvəskarlar böyük seçimlərə malikdirlər. Onların sayı yüzlərlə deyil, yüzlərlə növ sayılır. Çeşit seçərkən hansı yola yönəldilməlidir? Birincisi, bu sort növündən, yaşayış və iqlim bölgəniz üçün ən uyğun olanları seçməlisiniz. Müxtəlifliyi düzgün seçirsinizsə, onda xiyar bölgənizdə bitki xəstəliklərinə və hava şəraitinə ən çox müqavimətli olacaqdır. Konserv üçün çeşidlərdən ayrı salat növləri. Erkən növlərin məhsulların sürətlə verildiyini, mərhum xəstəliklərə və uzunmüddətli meyvələrə davamlı olduğunu da bilirik. Xiyarın necə tozlaşması vacibdir - həşəratlar və ya öz-özünə tozlanma.
Doğru ogrica növünü necə seçmək olar? Ümumiyyətlə, xiyar növləri konservləşdirilmiş, salat və universal bölünə bilər. Çeşit seçərkən, xiyar yetişdirdiyiniz məqsədi müəyyənləşdirməlisiniz və məqsədinizə əsasən müxtəlif seçməlisiniz.
Populyar konservləşdirilmiş növ və hibridlərin bəzi nümunələri: Avant-garde, Asterix, Brigantine, True dostlar, Kova, Vyaznikovsky 37, Tuzlama, Rəqib, Mig, Etibarlı, Bahar, Favorit.
Populyar salat növlərinin və hibridlərin bir neçə nümunəsi: Adam, Vladivostok 155, Parade, Rusty yerli, Sintez.
Məşhur universal növ və hibridlərin bəzi nümunələri: Stork, Blagodatny, Golubçik, Drujina, Birlik, Kit, Levin, Marinda, Pasamonte, Seversky, Nightingale, Ussuriyskiy 3, Photon, Epilogue.
Yetişmə va təyin edilməsi zamanı xiyar qruplarına bölünə bilər:
1. Erkən yetişmə - açıq yerə yetişən və sürətlə oxunan növlər - tumurcuqlardan ilk meyvələrə qədər 45 günə qədər davam edir. Çox hallarda salat salatasıdır.
2. Orta yetişmə - ilk meyvəli göyərtəyə qədər 50 günə qədər davam edir. Bunlar universal və konservləşdirilmiş növlərin xiyarlarıdır.
3. Gecə yetişmə - 50 gündən çoxdur. Bunlar universal və konservalı növlərin xiyarlarıdır.
Ən kölgə tolerantı erkən pişmiş xiyardır. Dekabr ayının ortalarından birində lampa ilə işıqlanan otaqda yaxşı əkilirlər. Və işıqsız - fevralın ortalarından. Erkən olgunlaşan xiyar F1 hibridləri ən dadlı: Taiga, Maratonu, Manuel.
Qrupların istənilən növündən fərqli çeşidlər və hibridlər, bu növün olduğu yerdən asılı olaraq, "köynək" və görünüşündə fərqlənir. Məsələn, Orta Asiyada hamar xiyarların populyarlığı, uzunluğu 15-20 sm, rəng isə tünd yaşıldır. Çində və Yaponiyada dərin boğuq və tüberklərlə örtülmüş uzun xiyar 60-80 santimetr çox məşhurdur. Qərbi Avropada isə kiçik xiyar 7-10 sm uzunluğunda kiçik tez-tez əyilmiş və tüberklilərlə seçilirlər. Həm də populyar nadir orta tüberkolların olduğu "Hollandiya köynəyi" ilə kiçik xiyar vardır. Şərqi Avropada və Rusiyada "rus köynəyi" olan xiyar çox məşhurdur - ara sıra yamaclarda və yüngül yaşıl və ya ağ şeritlerlə (Ustyug, qaraçı, Muraşka, Valdai, Slobodskaya) orta uzunluğu daha yüngül meyvələr. Çünki bu xiyar çox yaxşı bir tuzlama Nadir törəmələrə görə dənə suyu meyvəyə daha bərabər daxil olur.
Fetal qoruma da seçim üçün əhəmiyyətli bir kriterdir. Tikənləri qəhvəyi, qara, ağ fərqləndirir.
Ağ tikanları olan meyvələr - salat növüdür və tökülmələrə uyğun deyil. Istixana təsərrüfatlarından bizə rəflərdə ən tez-tez mövsümündən asılı olaraq belə xiyar gəlir. Nadir ağ hörümçəklər uzun hamar xiyarlarda da görünə bilər.
Qəhvəyi və qara çivilər universal tipli meyvələri göstərir. Əsasən, bunlar seralar və açıq torpaq üçün nəzərdə tutulmuş növlər və hibridlərdir. Belə xiyar təzə, turşu və duzlu yemək üçün yaxşıdır. Onların yeganə dezavantajı onlar daha sürətli keçir, qaba olmaq və ağ tikanlar ilə xiyardan sarılıq etməkdir.
Bir sıra xiyar seçərkən digər bir kriter yumurtalıqların bir paketidir. Xiyar qablar içərisində yetişəndə, böyüyürlər. Bu cür meyvələr dənizçilik və meyvələr üçün yaxşıdır (Arina, Sadiq Dostlar, Kapitan, Moskva Gecələri və s.).
Bu gün F1 hibridləri daha da populyarlaşır. Bunlar iki xətti keçərək əldə edilir. Bu hibridlərin bir çoxu yüksək məhsuldar və erkən bitkilərdir, çiçəklərinin əksəriyyəti ya öz-özünə çiçəklənmiş, ya da qadındır (yəni graft olmadan). Hybridlər daha yaxşı məhsul verirlər. Bu hibritin meyvələri aşdıqda belə, onlar acı bir daddan məhrumdurlar. Bundan sonra F1 seriyasının bəzi hibridləri göstərirlər ki, yalnız fermer təsərrüfatlarının mütəxəssisləri tərəfindən deyil, həm də özəl sahələr, kotteclər və mətbəx meydançaları yetişdirdikləri zaman özlərini yaxşı göstərdi:
Uğliç (universal tipli), Şiltrik (salat növü), Muraşka (universal tip), Titus (universal tip), True (universal tip), True dostlar (universal tip), Okhotny Ryad (universal tip), Bobrik (salat növü) Julian (salat növü), Vladko (universal tip), Anulka (salat növü), Andrus (universal tip), Sander (salat növü).
Əgər bir parthenocarpic müxtəlif xiyar (çiçəkli bir qadın növü ilə) seçerseniz, bir pollinator bitki, əks halda çiçəkli bol olacaq, lakin az meyvə olacaq. Bundan əlavə, parthenocarpy varieties ən çox film sığınacaq və istixanalar artıb. Arılar tərəfindən tozlanırsa, meyvələr bükülmüş ola bilər. Ona uyğun olduqlarını göstərməmiş halda, açıq sahədə bu sortları böyütməyin.
Və xiyarların termofilik olduğunu xatırlayın və dondan təhlükə olmadığından yalnız açıq yerə əkin edilə bilər.