Yağda sardina ilə salat Yağda sardina ilə bişmiş balıq salatı, şəkər mısır, bıldırcın yumurtası və mərmər qarışığı. Bu salat üçün yanacaq doldurma konservləşdirilmiş sardina, limon şirəsi və mayonez olan yağa əsasən hazırlanır. Salat yüngül, təzə, mükəmməl kartof püresi və ya bir düyü garnitür uyğun.
Tərkibi:- Frize salatı 1 şüaları
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı 0,5 pot
- Sardines neftdə 180 qr
- Yumurta bibəri 10 ədəd.
- Əhəng 0.3 ədəd.
- Mayonez 2 tbsp. l.
- Duz 0,5 tsp.
- Qara bibər tozu 3 q
- Addım 1 Salat "Dənizi Dərin" hazırlamaq üçün bir yaprak friz salatı, bıldırcın yumurtası, konservləşdirilmiş mısır, yağda sardina qoruma, limon şirəsi, mayonez, duz və qara təzə yer biberi lazımdır.
- Addım 2 Mənə axar suyun altında salat salın, quruyalım və mənim əlimə dərin salat qabına qoyun.
- Addım 3 Mısırı sıvadan qurutun, salatı əlavə edin.
- Addım 4 Biz sardelin canını yağı açırıq, yağı ayrı qabda boşaltırıq (doldurmaq üçün əlverişli olacaq), balıqları orta ölçülü parçalara sürün, salat və mısır əlavə edin.
- Adım 5 Bıldırcın yumurtalarını bişiririk, onları təmizləyirik, yarımlara ayırırıq və maddələrin qalan hissəsinə soyuduq.
- Addım 6 Paltar hazırlayırıq: mayonez, duz, qara təzə bibər və 1/3 limey suyu konserv balıqlarından qurudulmuş yağa əlavə edin.
- Adım 7 Hamar, qalın bir dolum əldə ediləcəyi qədər bütün qarışdırıcıları qarışdırın.
- Addım 8 Paltarın salatın maddələrinə dökün.
- Addım 9 Səbirlə yumşaq tərpənmək və masaya xidmət etmək.