- Yumurta - 5 ədəd
- Xiyar uzun - 1 parça
- Makaron - 200 Qram
- Qarğıdalı (konservləşdirilmiş) - 400 qram
- Karnabahar - 1/2 parça
- Mayonez - 1/2 fincan (xama ilə əvəz edilə bilər)
- Duz, bibər - - Dadmaq
Duz və bibər ilə 5 yumurta çırpın. Bir qızartma qabda isti yağı, orada yumurta qarışığını tökün. Yumurtalar yumruğa çıxana qədər bir tərəfə qızartın. Qarışıq etməyin - böyük bir yumurta pancake lazımdır. Qızıl qəhvəyi rəng görünüşünə qədər digər tərəfi qızdırın. Pancake kifayət qədər qalındır, buna görə də bir qədər bişirilmək üçün onu bir neçə dəfə çevirmək yaxşıdır. Hər iki tərəfdə də qızıl qəhvəyi qabığımız var. Nəticədə pancake əvvəlcə şaquli çubuqlara atılır ... sonra da üfüqi olanlara. Nəticədə parçaları salat üçün bir qabda qoyun. Xiyar qabığı, incə doğranmış və bir salata əlavə olundu. Orada da qarğıdalı əlavə edir (maye olmadan). Karnabahar başının yarısı kiçik parçalara kəsilir və makaron hazır olana qədər bişirilir. Və sonra digər salat əlavə edin. Tərəvəz, duz, bibər və mayonez ilə qarışdırın. Bon appetit! :)
Servislər: 5-6