- Donuz ətinin qiyməti - 450 qram
- Sarımsaq - 1 diş
- Un - 40 qram
- Breadcrumbs - 55 qram
- Duz və Bibər - Dadmaq üçün
- yolk - 1 parça
- zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Sous üçün: Şəkər - 80 Qram
- Apple sirkəsi - 4 məhsul. qaşıqlar
- Soy sousu - 3 ədəd. qaşıqlar
- Cornstarch - 1.5 İncəsənət. qaşıqlar
- Su - 250 mililitr
- Yaşıl bell bibəri - 1 parça
- Pomidor - 225 qram
- Konservləşdirilmiş Ananas - 100 Qram
1. Yaşıl bibər gözəl doğrayın, pomidorları soyun, qaynar suda bir neçə dəqiqə nəmləndirin. Peel ayırmaq üçün çox asan olacaq. Pomidorları 4 hissəyə bölün. Duzlu donuzları qaba daxil edin, yumurta sarısı, sıxılmış sarımsaq, çörək balığı, duz və istiot əlavə edin. Bütün maddələr bir yerdə qarışdırın. 2. Donuzdan hazırlanmış ətdən hazırlanan 24 balığın şəklini yığın, onları unun hər tərəfdən yaxşı örtməsi üçün unu yuvarlayın. 3. Tiftik yağı əlavə edin, ət toplarını əlavə edin və 20 dəqiqə bişirin, qızıl qəhvəyi və yaxşı qızardılmış qədər davamlı dönün. 4. Şəkər içərisində şəkər, sirkə və soya sosunu qoydu. Qarğıdalı suyunu su ilə qarışdırın və tava əlavə edin. Qarışıq yandırılmaması üçün hər zaman qarışdıraraq qaynana gətirin. Sos qalınlaşana qədər 5 dəqiqə aşağı istilikdə pişirin. 5. Yaşıl bibər, pomidor və ananas əlavə edin, yaxşı qarışdırın və tərəvəz yaxşı istilənə qədər 5 dəqiqə daha aşağı istilikdə bişirin. Ət toplarını bir fincan qoyun, şirin və turş sousu ilə duz və xidmət edin.
Servislər: 24