- yağ - 3/4 kuboklar (tərkibsiz otaq temperaturu, plus formalı neft)
- kakao tozu - 3/4 şüşə
- un - 3/4 şüşə
- çörək pudrası - 1/2 çay kaşığı
- duz - 1/4 teaspoons
- şəkər - 1 şüşə
- böyük yumurta - 3 ədəd
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- xama - 1/2 fincan
- qalın krem - 1 stəkan
- şokoladlı şir - - dadmaq üçün
Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qabını yağlayın və kakao kalıbının alt və divarları çiləsin. Artıq sarsıtın. Kakao unu, çörək pudrası və duz ilə birlikdə silin. Kərə yağı və 1 stəkan şəkər yüksək sürətlə elektrikli qarışdırıcı ilə qarışdırın. Hər bir əlavədən sonra çırpılan yumurta bir-bir əlavə edin. Vanil əlavə edin. Sürəti aşağı səviyyədə azaldır. Smetana əlavə olaraq iki qaynaqlı un əlavə edin, xama ilə onları dəyişdirin. Hamuru hazırlanmış forma qoyun. 30 ilə 35 dəqiqə bişirin. 10 dəqiqə şəklində soyumağa icazə verin, daha sonra bir ızgara dönün və tamamilə sərinləyin. Çörək qapağının üzərindəki pasta ilə rack qoyun. Pasta ilə şir ilə dökün, örtükləmək üçün spatula və ya masa bıçağı ilə yumşaq şəkildə düzəldin. Təxminən 30 dəqiqə dayanmaq üçün icazə verin. İsterseniz kreminizi bir mikserlə və qalan 2 qaşıq şəkərlə qamçılayın. Çörəkli krem və şokolad fişləri ilə tort təqdim edin.
Xidmətlər: 10-12