- Maya hamuru - 400 qram (hazır)
- Tuzlu göbələklər - 700 qram
- Bow - 2 ədəd
- Bitki yağı - 1 dadmaq üçün
Duzlu armudlu bir tort üçün sadə bir resept turşuya bir çörək açarsanız sizə kömək edə bilər, ancaq orada bitmir. Belə bir pasta Rusiya ənənəvi yeməkləri ilə bayramda böyük görünür. Bir həftəlik gündə cəsarətlə pişirilmiş və bayramda - tort eyni zamanda çox dadlı və çox möhtəşəm olur. Belə ki, duzlu armudu ilə tort hazırlamaq üçün resept: 1. İlk olaraq doldurulması hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, təmiz və gözəl soğan soğurun. Şəkərli qədər bitki yağı ilə qovurma qabına qovurun. 2. Tuzlu göbələklər yuyulur və incə doğranır. Onları qızardılmış soğan ilə bağlayırıq. 3. Xəmirə maya lazımdır. Evdə satın alınmış və ya əvvəlcədən yığılmışdır. Hamur iki hissəyə bölünür. Çox həssas gülür. 4. Daha böyük bir pişirmə qabını alıb neftlə yağlayır və aşağı xəmir qatını yayırıq. Hamuru dəqiq olaraq paylayırıq. Biz soğan və göbələkdən doldurduq və xəmirdən ikinci qat ilə örtük. Pasta kənarlarının perimetri yaxşı bir şəkildə çırpmaq lazımdır. Səthin üzərinə bərabər olaraq, buxar çıxdıqdan sonra çəngəl ilə üstdən tortu fırçalayın. 5. 190 ° C istilikdə, tortu 30 dəqiqə göndərin. Pasta çəhrayı və şişkin göbələk qoxusu və çörəkçilik kimi görünməlidir. Tuzlu göbələklər ilə olan tort, həqiqətən qidalı olur, xidmət etmək üçün axşam yeməyinə və ya axşam yeməyinə daha yaxşıdır. Bu yemək ənənəvi olaraq Rusiyanın yemək atmosferi yaratmağa kömək edəcəkdir. Bon appetit!
Servislər: 5-7