- qırmızı soğan - 2-3 ədəd
- qırmızı kürü - 100 qram
- xama və ya krem - 100 qram
- təzə arpadan - - dadmaq üçün
- qara qara bibər - - Dadmaq üçün (qaba qarışdırmaq)
Soğanı soyun və dörddəbəyə bölün. Rayları böyük parçalara (qəlyanaltılar üçün bazalara) və kiçiklərə (bəzək üçün) bölmək. Hər bir böyük soğan parçası, bir qaşıq xama səpdi, yatağın üstündə kiçik bir soğan parçası və kürü doldurdu. Çörək və yer bibərini bəzəyirik.
Xidmətlər: 10