Yoğuşmuş südlü şokoladlı şirniyyat Şəklindəki fındıq fındıqları irisə çox bənzəyir, lakin daha çox truffles kimi dadır. Onlar yumşaq, lakin əllərində ərimək üçün çox deyil. Dondurulmuş qat müxtəlif formalı konfetlərlə örülmüş bıçaqla kəsilə bilər. Qonaqları daha da sürpriz etmək üçün, məsələn, bişirmə üçün bir qoldan dilimlənmiş şəkərli süngərlərdə onları örtürünüz.
Tərkibi:- Kakao tozu 4 tbsp. l.
- Qatılaşdırılmış süd 1 qab
- Qoz yağı 100 q
- Şəkər 170g
- Yağı 50 q
- Addım 1 Dırnaq hazırlamaq üçün qatılaşdırılmış süd, qoz kernel, kakao tozu, yağ və şəkər götürməlisiniz.
- Addım 2 Çekirdek çekirdekler fırında biraz quru, sərin və böyük çubuqlar.
- Addım 3 Yoğrulmuş südü qalın bir dipli bir tencereye dökün, yağ, kakao, şəkər və qoz-fındıq əlavə edin.
- Adım 4 Qarışığı hərtərəfli qarışdırın və isti temperaturda 15 dəqiqə sabit qarışdırmaqla, yəni pan divarları arxasına düşənədək qızdırın.
- Addım 5 Qarışıqdan folqa ilə yaxalanmış və yağlı bir formana dökün və soyuducuya qoyun.
- Addım 6 Dondurulmuş briketləri kalıbdan çıxarın.
- Addım 7 Qidayı kəsərkən qatını parçalara ayırın. Çay, qəhvə və ya kakao üçün çox yaxşı bir desert!