Zəncəfil marmeladası sağlamlıq üçün yaxşıdır: Zəncəfil toxunulmazlığı artırır və limon - C vitamini anbarıdır. Belə bir müalicə uşaqlarınız üçün ən sevimli soyuq dərman olacaq və yalnız dadlı gündəlik müalicə olacaqdır. Evdə marmelad etmək üçün necə? Bir şəkil ilə sadə resept oxuyun.
Ginger marmelad, resept - zəruri maddələr
Dərman evli marmelad aşpazını yemək üçün:
limon (orta hesabla) - 1 ədəd;
zəncəfil təzə və ya quru) - 2 çay qaşığı;
şəkər (ağ və ya qəhvəyi) - 250 q;
Vanil (dadmaq) - çimdik;
agar-agar - 1 tsp. və ya 3 g;
su (otaq temperaturu) - 550 ml.
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat:
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat: Ağ-agarı su ilə (200 ml) doldurun və bir az çırpın ki, bir saat buraxın (konteyner sonra atəşə atılmalıdır).
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat: Limon qabığını çıxarın. Zedranı bir yırtıcıya çəkin.
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat: Zəncəfiliyi təmizləyin və incə qatranın üzərində yuyun (ya da yalnız quru zəncəfil əlavə edin).
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat: Suda (350 ml) şəkər, tamamilə əriyənə qədər qızdırılır. Şərbətli limon, zəncəfil və vanil şəkərinə daldırın. Daimi qarışdırmaq, bir neçə dəqiqə qaynatmaq.
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat: Bir ələk vasitəsilə şərbəti bitirin.
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat: Atəşdə ağ-agar ilə qabları yemək və bir neçə dəqiqə qaynatmaq.
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat: İki şərbəti birləşdirin və bir az soyuduqdan sonra kalıbın üzərinə tökün (qida filmini əvvəlcədən təşkil edin).
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat: Şərbət tamamilə jelly kimi bir tutarlılığı qəbul edərkən, qalıb çıxarılmalı və gün ərzində qurumasına icazə verilməlidir.
Evdə Zəncəfil marmelad - addım-addım təlimat: Zərgər zəncəfil marmeladası və şəkərə gəzdirin. Bununla belə, şəkərlə çiləməyə ehtiyac yoxdur, məsələn, hindistan cevizi yağı ilə əvəz edilə bilər.
Zəncəfil marmeladımız evdə hazırdır. Gördüyünüz kimi, onun tərifi çətin deyil. Bon appetit!
