Selyanskiyə bişmiş kartof Kartof, bitki yağı və ədviyyat ilə örtülmüş sobada bişmiş kartof dilimləridir. Yemək dadlıdır, çoxları tərəfindən sevilir, təzə tərəvəz, salat ilə yaxşı gedir. Kartof asanlıqla sevdiyiniz sousu və ya ketçup ilə əlavə edilə bilər. Tezliklə hazırlanır, tez bir zamanda, xüsusi bir diqqət tələb etmir, məsələn, qovurma qabına qovurulur. Yemək çəngəl ilə və ya əllər ilə yeyilə bilər, süzgəcləri sousa daldırmaq olar. Əvəzedilməz bir tərkib hissəsidir sarımsaq, təzə belə bir xüsusi ətir və ətir vermir. Buna görə də, sarımsaqları mağazalarda axtarmağa dəyər, bu unikal bir qeyd verir. Kartof bərabərdir, təxminən eyni ölçülüdür.
Tərkibi:- Kartof 600 q
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 2 çay qaşığı. l.
- Sarımsaq qurudulmuş 2 qq
- Dağı quru 2 q
- Paprika şirin yer 2 q
- Tuz 4 q
- Curry 1 g
- Qara bibər tozu 1 q
- Addım 1 Yeməkləri hazırlayın: kartof, yağ və ədviyyat. Kartofu fırça ilə hərtərəfli yuyun.
- Addım 2 Hər bir kartofu bitkiyə 8 lobluya kəsmək üçün dərini soymayın.
- Addım 3 Bütün ədviyyatlar və bir az duz əlavə edin.
- Addım 4 Bitki yağı və qarışığı əlavə edin ki, hər bir lobya ədviyyat və yağ ilə bərabər olsun.
- Addım 5 Patatesləri bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun, bir qabda qalan yağı tökün, daha sonra isə bir az daha üstünə çiləsin.
- Addım 6 200 ° C-də təxminən 30 dəqiqə bişirilir. Tam yemək müddəti kartof tipinə və sobanın xüsusiyyətlərinə asılıdır.