Ayaq soya sousu Mən həmişə şirəli və tender çıxmaq olan bişmiş jambon bir çox sadə resept cəhd təklif edirik. Soya sousu sayəsində, toyuq əti Şərq notlarını əldə edir, bal karantini qızıl qabığa çevirir və ketçup itkin qaynağın şirin-duzlu birləşməsini verir. Soya sousu sayəsində toyuq ətinin duzlanmasına ehtiyac yoxdur, toyuq möhtəşəm bir şəkildə duzlanıb, lazım olduğu qədər duz kimi udulur. Bal soya sosundan və ketçupdan hazırlanan ədviyyat süslənmiş sousu-sousuna çevrilir və siz qarnir tökmək edə bilərsiniz.
Tərkibi:- Toyuq budu 3 ədəd.
- Toyuq drumstick 3 ədəd.
- Soy sousu 70 ml
- Bal 30 q
- Ketçup 50 ml
- Addım 1 Yemək üçün sizə lazım olacaq: toyuq budu və sümüyü, soya sousu, bal və ketçup.
- Addım 2 Toyuq budu axar suyun altında yuyulmalı və porsuq parçalara kəsilməlidir.
- Adım 3 Kiçik qabda, soya sosu, bal və ketçupdan balığın tərkibinə qədər qarışdırın.
- Adım 4 Toxum parçasını cildin bişirilməsi üçün kalıba qoyun, çünki gələcəkdə parçaları çevirmək lazımdır.
- Addım 5 Toyuqları dəniz suyu ilə duz və duzlu suya qoyun.
- Addım 25 25 dəqiqə sonra toyuqdan götürün və hər bir parçanı çevirin.
- Addım 7 Bir başqa 25 dəqiqədən sonra, bal və ketçup ilə soya soslu bişmiş toyuq hazırdır. Pişirmə zamanı qalan sousu bir soslu çuxura dökülür və bir qarnirdə xidmət edə bilər.