Soya sousundan, zəncəfildən və susandan hazırlanan Marinade Bu gün həm Amerika, həm də Avropada yüngül, baharatlı və ətirli Asiya mətbəxi populyarlıq qazanır. Ənənəvi Yapon, Çin, Tayland, Koreya yeməkləri bəzən öz orijinal şəkillərində pəhrizlərimizə bənzəyir, lakin tez-tez müəyyən dəyişikliklərə, yerli vərdişlərə dəyişikliklərə məruz qalır. Bununla yanaşı, ənənəvi yerli yeməklər Şərq xalqlarının ənənələrinə uyğun hazırlanmışdır, onların ədviyyatları və souslarını istifadə edir. Beləliklə, bu yeməyin ideyası var - soya sousunda zəncəfil və susamalı toyuq. Asiya qidası, yalnız düyü, tərəvəz və dəniz məhsulları, kartof, ət və taxıl yerlərinin üstünlüklə istifadə etməklə Avropadan və hər hansı digərindən fərqlənir. Asiya mətbəxi əsasən ədviyyatlı ədviyyatlar və sousların böyük bir növüdür. Düzgün seçilmiş ədviyyat yalnız adi qida unikal, unudulmaz dad verməklə deyil, iştaha və həzm üçün müsbət təsir göstərir, sağlamlığı gücləndirir. Zəncəfil və susamız ilə toyuq yemək üçün istifadə etdiyiniz zövqlər yalnız Şərqdə deyil, ən populyardır. Mağazalarımızda asanlıqla alına bilər.
Tərkibi:- Toyuq filesi 500g
- Soy sousu 4 tbsp. l.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Təzə zəncəfil 2 tsp.
- Susam Ağ 2 tbsp. l.
- Addım 1 Tavuk bişirmək üçün zəncəfil, soya sousu və bitki yağı lazımdır.
- Adım 2 Toyuq filesi yuyulur, drenaj edilir və orta parçalara kəsilir.
- Addım 3 Zəncəfil kökü kəsilmiş rəngdə - 1 tbsp etmək üçün. pulpa.
- Addım 4 Bitki yağı, zəncəfil, soya sousu və susam toxumu birləşdirin.
- Addım 5 Toyuqları bağa qoyun, yaxşı qarışdırın və gecə soyuducuya qoyun.
- Addım 6 Qızartma qabını əvvəlcədən qızardın və üzərinə mərcikli toyuq sürün.
- Addım 7 Orta istiliyində qəliblənmiş rəngə olan filitrəni hazırlayın. Tərəvəz və ya düyü ilə xidmət edin.