Şəkər haqqında Kolbasa "Fingers" hər ikisi bayram şənliyində və hər gün xidmət verə biləcək bir yeməkdir. Dadlı və qidalı kolbasa, bütün qızardılmış ət kimi, donuz ətindən duzlu donuz şəklində bir zövq ehtiva edir. Donuz biskveti, öz növbəsində, kolbasa üçün yalnız bir məhsul kimi deyil, yemək üçün müəyyən bir cazibə gətirə bilər. Toyuq filetosu təzə ət olduğunu nəzərə alaraq, dumanlanmış pastırma bir az yağlı və şirə verir. Ayrıca qeyd etmək istərdim ki, donuz ətinin yerinə donuz ətindən başqa heç bir yağlı ət istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:- Toyuq filesi 1000g
- Domuz göbələsi 300 q
- Su 1 tbsp.
- Sour Cream 300 g
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 3 qə tok. l.
- Tuz 3 q
- Qara bibər tozu 3 q
- Adım 1 Əsas maddələr: toyuq filesi, donuz əti duzlu pasta, xama, su, duz, bibər, ayçiçəyi yağı.
- Addım 2 Filitləri parçalara ayırın.
- Addım 3 Hər fileto parçası döyülür.
- Addım 4 Pepper chop və duz.
- Addım 5 Donuz ətinin şeridlərinə kəsin.
- Addım 6 Hər çubuqda 2 ədəd qoyun.
- Addım 7 Biz hər bir roll bir rulo gəzmək.
- Addım 8 Çörək qutusunu günəbaxan yağı ilə yağlayın və kolbasa qoyun.
- Adım 9 Maye kreminə bənzər bir ardıcıllıq yaratmaq üçün qaymaqlı suyu qarışdırın.
- Addım 10 Sosların qaynaq qarışığına qarışdırın və fırında 35-40 dəqiqə 180 ° C-də qoyun.
- Addım 11 Sosislər hazırdır.