Çox dadlı toyuq qanadları Bal və soya sousu sayəsində qanadlar qızardılmış, şirli, xoş qızıl rəngi, az şirin və eyni zamanda orta dərəcədə kəskin, sarımsağın yüngül ətri ilə çıxır! Qreypfrutlarda qreypfralarda pişirilən qələmlər, həmçinin "qril" və ya adi rejimdə sobada pişirilir. Belə qanadları pivə altında və ya sadəcə xidmət edə bilər, onlara xardal sousu və yüngül tərəvəz salatına xidmət etmək əla olacaqdır. Mən gəlirəm!
Tərkibi:- Toyuq qanadı 600g
- Soya sousu 2 çay qaşığı. l.
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 2 çay qaşığı. l.
- Sarımsaq 2 düyü
- Bal 0.5 tbsp. l.
- Duz 0,75 tsp.
- Pepper qara torpaq 0.25 tsp.
- Addım 1 Biz bal suyu soyuq suda toyuq qanadları etmək üçün toyuq qanadları, maye bal, sarımsaq, soya sousu, ayçiçəyi təmizlənmiş yağ, duz və qara torpaq biberi lazımdır.
- Adım 2 Toyuq qanadları, bir kağız dəsmal ilə qurudulur, oynaqların içərisində kəsilir (adətən qanad üç hissəyə bölünür, ən az bişirmə üçün əlverişli deyil, çünki xüsusi bir şey və yemək üçün heç bir şey yoxdur, belə ki, bir qanaddan 2 ayrı parça əldə edirsiniz) .
- Addım 3 Sarımsaq təmizlənir, mümkün qədər az kəsilir. Toyuq qanadları doğranmış sarımsaq, duz və istiot ilə çiləyin.
- Addım 4 Yağsız bal, ayçiçəyi rafine yağı, soya sousunu tökün.
- Addım 5 Mix və soyuducu 1 saat üçün marinate qoydu.
- Addım 6 Daha sonra, qril rejimində və ya normal rejimdə grilin üzərindəki sobada (təxminən 25 dəqiqə) bişirilən qanadları qızardın. Fırının altındakı suyu və yağı toplamaq üçün bir çörək qutusu qoymalısınız.
- Addım 7 Qanadlarımız hazırdır! Dərhal isti vəziyyətdə onlara xidmət edin. Çox dadlı!