Pendir və susam parinovka ilə toyuq filesi Çox uyğundur qab. Pudran və susmanın bir xəz palçığına bişmiş tender meyvələri, mükəmməl bir soyuq qəlyanaltı və ya kartof və ya makaron püresi üçün tamamlayacaqdır. Bu fileto bir qəlyanaltı, piknik kimi işləməyinizlə birlikdə götürülə bilər. Bir susam və pendir bir paltarı, bişmiş toyuq ətinin zövqünü zənginləşdirir, onu dadlı və şirin edir.
Tərkibi:- Toyuq filesi 350g
- Sesame Ağ 5 tbsp. l.
- Pendir sərt 150 q
- Şəkər 5 tbsp. l.
- Xardal 1 tbsp. l.
- Tuz 5 q
- Qara bibər tozu 1 q
- Ağ bibər tozu 1 q
- Addım 1 Yemək hazırlamaq üçün bizə toyuq filesi, ağ susam, xama, xardal, sərt pendir, duz və bibər lazımdır.
- Addım 2 Krem, xardal, duz, bibər qarışığı birləşdirin.
- Addım 3 Sander quru qızartma qabda qaynar.
- Addım 4 Kiçik çuxurlu bir pendir qabarcıya çəkin.
- Addım 5 Pendir və susam toxumlarını bağlayın.
- Addım 6 Filetləri yuyun, quru, kəsik dilimləri 0.7 sm qalınlığında kəsin. Hər iki tərəfdə də təzə bibər.
- Addım 7 Hər bir dilim kremli bir xardal qarışığı ilə batırılmış və pendirin susamasında gəzdirin.
- Addım 8 Hazırlanmış filizi çörək qabına qoyun. 180 ° C-də 15-17 dəqiqə bişirin.
- Addım 9 Süzgəcləri müxtəlif souslarla qəlyanaltı kimi xidmət edin.