Sprats və füme salmon ilə Sandviçler

1. Sandviç hazırlamaq üçün, bir çox ağ çörək bir tava almaq lazımdır. Tərkibi :

• Mayonez - 50 qram
• Ağ Baton - 1 parça
• Dumanlı somon - 200 qram
• Limon - 1/4 parça
• Yağ - 100 qram
• Bank Sprats - 1 ədəd

Təlimatlar

1. Sandviç hazırlamaq üçün, bir çox ağ çörək bir tava almaq lazımdır. İncə dilimlə kəsdik, təxminən qalınlığı bir santimetrdir. Yalnız kiçik somon dilimlərini kəsin (bir sendviç yemək daha rahatdır). Külək balığı ilə bişirmək, balıqdan yağ açmaqla açırıq. 2. təxminən beş dəqiqə üçün fırındakı dilimlərin yarısını quru. İndi onları incə bir mayonez qatı ilə yaydıq. 3. İndi eyni şəkildə nazik bir yağ yağı ilə, ikinci yarımdan bir parça dilim yayıb. 4. İncə dilim kəsib, ondan sonra hər bir dilimə dörd parça kəsdik. Dilimlənmiş somon dilimləri mayonez ilə bir nanə diliminə yayılmış limon dilimləri ilə yağı ilə yoğrulmuş bir nanə diliminin üstünə qoyulur və spratlar. Bu sandviçləri birbaşa masada xidmət etmədən əvvəl bişirmək yaxşıdır.

Xidmətlər: 6