Əvvəlcədən planlaşdırırsanız, bu vəziyyət bir az vaxt alacaq. Qonaqlar qəbul etmək üçün nə qədər əvvəlcədən bilmək lazımdır. Dostlarınızdan və tanışlarınızdan istədikləri yeməklərdən öyrənə bilərsiniz, buna görə sizin üçün daha asan olacaq və heç bir əlavə qida qalmayacaq. Tercihler haqqında məlumat aldıqdan sonra onları şəxsi planlarınız və büdcənizlə müqayisə edin. Bir neçə satınalma siyahıları olun. Birincisi, bişiriləcək bütün yeməkləri yaz, ikincisi isə satın almaq üçün lazım olan bütün maddələr yaz. Evdəki siyahıdan bir şey varsa, ikincisini çırtın. Bitirdikdən sonra, nə qədər satın almanız və nə qədər xərcləməyiniz lazımdır.
Qaldırmaq və pisləşmək kimi bir şey daha çox bişirmək üçün cəhd edin. Bir şey biterse, bunu yenidən etmək daha asandır. Çox insan bu gün qəlyanaltıları üstün tutduğundan çox isti yeməyin. Hətta desertə çatmırlar.
Uzun müddət davam edən mürəkkəb və uzun yeməklər hazırlamır.
Bütün məhsulları birdəfəlik almayın. Yalnız uzun müddət pisləşməyənləri (konservi, içkilər) al. Nəhayət, tələsik məhsullar (pendir, kolbasa, süd məhsulları) buraxın. Yardımçlarınız varsa, bir anda məhsulların daha böyük bir hissəsini ala bilərsiniz.
Yemək üçün bütün avadanlıqları istifadə etməyin, çünki bu prosesi sürətləndirməyəcəkdir. Əlinizdə olan bəzi texnologiyaları dəyişdirin. Əti əvvəlcədən bişirmək yaxud bir dənizkənarıya qoyun.
Sadə yeməklər tez və rahat şəkildə hazırlanır. Onlar az vaxt sərf edirlər. Birincisi, isti yeməklər və sonunda qəlyanaltılar və salatlar bişirmək üçün cəhd edin. Tərəvəz yemək zamanı duz hazırlıq prosesini yavaşlatır. Və turşu bəzi yeməklər juicier (ət) edir və bir az tərəvəz yemək prosesi dayandırır.
Ancaq ən asan seçim dükanlarda və ya restoranlarda hər şeyi sifariş etməkdir. Yalnız hər şeyi hazırlayın. Amma hazır məhsul satın aldığınızda, son istifadə tarixini və keyfiyyətini izləmək lazımdır. Bütün bunlar sizə yeni ilinizi necə qeyd etmək istəyirəm.