Tərəvəzlə omlet

Mənim yumurtalarım suyun altında. Yumurtaların yuyulmasına ehtiyac yoxdur, maddələrə uyğun gəlmir Tərkibi:

• Yumurta - 4 ədəd
• Marrow - 150 qram
• Çörək fasulyəsi - 50 qram
• Bibər qırmızı Bolqar - 100 Qram
• Yağ - 50 qram
• Parmesan peyniri - 50 qram
• Duz, bibər - - Dadmaq

Təlimatlar

Mənim yumurtalarım suyun altında. Yumurtaların yuyulmasına ehtiyac yoxdur ki, möcüzə, reallığa uyğun deyil :) Pendir böyük kəpəklərə, kiçik kublara kəsilmiş tərəvəzə süründürün. Bir qızartma qabda, kərə yağı qızdırın, orada tərəvəzləri atın, 1-2 dəqiqə qızartın, sonra tava çırpılmış yumurta tökün. Yumurtaları çox az döymək lazımdır - albüm və yolk qarışıqdır. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Orta istilik üzərinə omlet 5-7 dəqiqə sürüşdürün. Daha sonra pendir yağıb qovana qədər 1-2 dəqiqə qızardılmış pendirlə tutun, bir qapaq ilə örtün. Bitti!

Xidmətlər: 1-2