- təzə koridor yarpaqları, həmçinin dekorasiya üçün koridor yarpaqları (opsiyonel) - 1 fincan
- az yağlı xama - 1 fincan
- təzə əhəng suyu - 1-2 st. qaşıqlar
- şəkər - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz və bibər - - dadmaq
- Orta radislər (təxminən 450 qr), soyulmuş və şeridlərə kəsilmiş - 2 ədəd
- xama - 1/2 fincan
Bir qida prosessorunda cilantro, 1/2 fincan xama, 1 qaşıq limon suyu və şəkər, mövsüm duz və istiot ilə qarışdırılır. Düzgünə qədər 3 dəqiqə qalın. Sousu qalan krem ilə bir fincan qoyun. Daha çox əhəng suyu əlavə edin və zəruri hallarda cilantro yarpaqları ilə bəzəyin. Ağ turşun dilimləri ilə xidmət edin.
Xidmətlər: 5