Kələm və digər yarpaqlı tərəvəzlər kimi, K vitamini ilə zəngindir, yarımımızın kifayət qədər miqdarda olmadığı bir qidadır. Yeni bir araşdırmanın nəticəsi olaraq gündə 240 mikrogramdan çox bu vitamini istehlak edən qadınlar (təxminən bir stəkan brokkoli inflorescences içərisində olan), ürək xəstəliklərindən ölüm ehtimalı 28% aşağı idi. Mümkün bir izahat? Vitamin K damarların tıkanma təhlükəsi qarşısını alır. Tərəvəz, tərəvəz faydalı xassələri bizim məqaləmizdədir.
İsti tutacaq məhsullar
Qış gəldi və xaricində soyuq oldu! Hətta istilik də kömək etmirsə, bu sözündən istiləşmə məhsullarını "yanacaq" etməyə çalışın. Bol bol paxlalı, yüngül ət və yarpaqlı tərəvəz yeyin. Bütün bunlar dəmir mənbəyidir. Yetərli miqdarda dəmirin istifadəsi bədəndə termorequlyasiya proseslərini tənzimləyən tiroid funksiyasının pozulmasına səbəb ola bilər. Alimlər gündə 18 mq tövsiyə edilən dəmirin üçdə birini qəbul edən qadınların soyuq otaqda kifayət qədər miqdarda istehlak edənlərə nisbətən 29% daha çox istilik qazandığını tapdılar.
Daha çox su içmək
Dehidrasiya, bədəni isti saxlamaq üçün daha çox işləməyə səbəb olur və daha sürətli dondurulursunuz. Özünüzü kakao, yulaf ezmesi və çorba inkar etmirsiniz. Bu qida bədənin temperaturu artıraraq, termojenik təsirə malikdir. İsti şəklində istifadə edərək, yalnız təsirini artıracaqsınız.
Qreypfrut
Sweet grapefruit mükəmməl bir seçimdir. Müxtəlif yeməklərdə bu meyvədən istifadə etmək üçün təkliflərimizi istifadə edin.
Qəlyanaltıda
Peel və yarım qreypfrut kublar, yarpaqları çıxarılması və sızan suyu saxlanılması kəsdi. Doğranmış mərmər yarpaqları və qreypfrut ədədlərindən 2 stəkan qat, 1/4 fincan qaynadılmış qoz və 2 qaşıq yarmı qat. mavi pendir qaşıqları. Qalan şirəsi və 1 çay qaşığı zeytun yağı üzərinə çırpın.
Əsas yeməkdə
Mövsümdə 180 ng kimyonu, qəhvəxana, duz və bibər ilə somon filesi. Yarım bənövşəyi doğranmış göbələk və doğranmış cilantro 4 sprigs əlavə bir qızartma pan daxil somon transfer. Hər tərəfdən 2-3 dəqiqə orta istilikdə qızartın. Beş dilim qreypfrut kublu ilə bəzəyəcək və xidmət edin.
Şirində
1/2 fincan şəkər və 1/2 fincan su ilə bir qabda iki qreypfr dilim qoyun. Orta temperaturda 30 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın; 1 ədəd qərənfil əlavə edin. Bu qarışıqdan iki qaşıq, aşağı yağlı biskvit tort, yüngül dondurma və ya sitrus şərbəti ilə bəzədilə bilər.
Kələm
Kələmin hər bir növü öz xüsusi dadına malikdir, lakin xərçəngdən qoruyan qida maddələrinə malikdirlər. Darıxdırıcı qaynadılmış qaynadılmış kələm barədə unutma və bu dadlı yeməkləri sınamaq.
Pekinə kələmi ilə
Isti suda 1 dəqiqə bir kələm yarpaqları qoyun və sonra bir plitə yayılmışdır. Kələm yarpağı üstündə doğranmış soğan, bibər, nanə və qızardılmış toyuq qoyun. Sos ilə sirkə (sirkə və zeytun yağı) və yağı ilə çiləyiniz.
Savoy kələmi ilə
Doğranmış kələmin başını yarımlı yerkökü, doğranmış soğan və yaşıl soğan, xiyar və cilantro ilə qarışdırın. Yarım stəkan sirkə və yarım fincan şəkər yuyun və tərəvəz ilə qarışdırın.
Qırmızı kələm ilə
Qırmızı kələmin yarısını kəsin. Limon suyu ilə mövsüm. 2 tbsp ilə qarışdırın. mayonez qaşıqları, 1/4 tsp qara bibər, yarım doğranmış qırmızı soğan, 2 qaş qaşığı. cilantro və 2 qaşıq qaşıqları. nanə qaşıqları.