- yumurta - 12 ədəd
- Yengeç əti - 150 qr
- mayonez - 0,5 kub
- yaşıl soğan - 1 parça
- yaşıl maydan - 1 st. qaşıq (doğranmış)
- kərəviz - 1 ədəd. qaşıq (doğranmış)
- yaşıl bibər - 1 st. qaşıq (doğranmış)
- xardal Dijon - 2 Sənət. qaşıqlar
- duz - 1 çay qaşığı
- qara bibər - 1 dadmaq üçün
- isti sous - 2 teaspoons
- şirin sous - 2 çay qaşığı
- cəfəri - 2 st. qaşıq (bəzək üçün)
Yengeç əti ilə doldurulmuş yumurta resepti: 1. Yumurta, qaynadılmış, daha sürətli və daha yaxşı təmizlənmək üçün soyuq suya qoyulur. Peel onları, yumşaq dilim boyunca sarısı və ayrı bir qabda silkələmək. Proteinin yarısı ayrı-ayrı qatlanmışdır. 2. Çox böyük bir qabda xəmir yoğur. Onlara yeməyi bəzəmək üçün gedəcək cəfəri istisna olmaqla bütün maddələr əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. 3. Yumurta ağlarının yarısını hər birinə iştahaaçan bir slayd alır. Bir yemək qoyun, cəfəri ilə bəzəyəcək və xidmət vermədən əvvəl soyuqda saxlayın.
Xidmətlər: 9-12