Bu yazıda dostlarınız və qohumlarınızı xahiş edə biləcək bir çox sadə və əlverişli resept tapa bilərsiniz.
İtaliyalı brokoli ilə toyuq
- ət - 500 q
- brokoli - 300 q
- sarımsaq - 3 diş
- pomidor - 1 ədəd.
- ədviyyat və duz
- pendir - 150 qr
Cooking qaydaları
- Ət ətsiz olmalıdır. Bunu etmək üçün, bir filesi satın almaq və ya bədəni hamıdan ayırmaq olar. Quş bir neçə dəqiqə zeytun yağı içərisində kiçik parçalara qovur.
- Daha sonra kiçik çiçəklənmələrə bölünən ət yuyulan brokkoli əlavə edin.
- Sarımsaq kiçik dilimlərə kəsilməlidir və qızartma qabına dökülməlidir. Yemək on dəqiqə daha hazır olmalıdır.
- Sonra incə doğranmış pomidor, duz və ədviyyat əlavə edin. Qarışdırın və bir neçə dəqiqə dayanaq.
- Yemək bitdikdən sonra əti qızardılmış pendir ilə tərəvəzlə tutub, qapaqla örtün və odunu söndürün.
Çox Değişkenli Tarif
Bu resept gündəlik istifadə üçün və bayram masası üçün uygundur.
Tərkibi:
- Toyuq əti - 500 q
- Kartof - 500 qr
- Brokoli - 300 qr
- Lampa
- Mayonez - 150 q
- Tuz və çeşni
- Bir az bitki yağı
Pişik proseduru
Kartof yuyulmalı və təmizlənməlidir. Sonra dilimlər və ya kiçik dairələrə bölün və "Çörək" rejimində multivarkda yandırın.
Eti təsadüfi parçalara kəsin və kartof əlavə edin. Bütün duz, ədviyyat və mayonez ilə qarışdırın.
"Pişirmə" rejimini qoyduq və qapalı qapaq altında başqa bir qırx dəqiqə saxlayırıq. Bu arada, brokkoli çiçəklərinin sökülməsi və yarım dəzgahlarla soğanı kəsdik. Yemək başlamasından iyirmi dəqiqə qalan ətləri ətə əlavə edin.
Müəyyən vaxt keçdikdən sonra, yeməyi müvafiq rejimdə on dəqiqə daha möhkəmləndirin.
Kremli sousda qanadlı ət
Brokoli ilə toyuq üçün bu resept qonaqların gözlənilməz bir şəkildə gəlməsi vəziyyətində idealdır, çünki bu, olduqca tez hazırlanır və maddələr tapmaq çətin deyil.
Yeməyin tərkibi aşağıdakılardan ibarətdir:
- filiz və ya digər toyuq pulpası - 400 qram
- xama - yarım fincan
- soğan - 1 pc.
- mayonez
- krem - 2 qaşıq kaşığı
- brokoli - 300 q
- duz və dadlar
Bişirmək üçün necə?
- Əvvəlcə ət və soğanları təsadüfi parça ilə kəsib bitki yağı ilə bir skillə göndəririk. Bir az qızartmaq və bir stəkan su tökün, belə ki, yemək ən az on dəqiqə boyunca ləkələnəcəkdir.
- Bu vaxt, xama, krem və ədviyyatlar qarışdırın. Bu qarışığı ətə dökün və qaynamağa davam edin.
- Brokoli bir qədər duzlu suda qaynadılmalıdır. Xidmət edərkən, tərəvəz krem üçün şirəli və ətirli bir toyuq üçün yan çörək kimi xidmət edir.
Bu reseptlərdən göründüyü kimi, toyuq bu şəkildə çox tez aşpazlar, lakin bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır və ət şirəli və ətirli olur. Buna görə, bu reseptlər pis sağlamlığa və ya kilo vermək arzusuna görə bir pəhriz uyğunlaşmağa məcbur olanlar üçün idealdır.