Giləmeyvə ilə tort qəlyanaltı Bu pasta üçün müxtəlif meyvə və meyvələr, o cümlədən müxtəlif növlər edəcəyik. Ləzzətli qum tort xoş xörək şəklində və ya qapalı şəklində edə biləcəyiniz turş yabanı gülü və şirin meringue qapağı ilə birləşdirilir. Belə zərif tort yalnız giləmeyvə pişirilməklə deyil, həm də qışda kifayət edər ki, tortda dondurulmuş meyvələri yuyar və az miqdarda nişasta çiləyəcək, buna görə də şirəsi tortun baza salmaması və yüngül satılacaq. Pişirmə prosesi kifayət qədər sadədir və xüsusi qabiliyyət tələb etmir, dolmalarla sınaqdan keçirir, sevdiyinizi seçir və bu cür xoş çay içməyin ayrılmaz bir hissəsi olacaq.
Tərkibi:- Marqarin 200g
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Buğda unu 2 tbsp.
- Şəkər 1 osh qaşığı.
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Ahududu 100 q
- Qara qarağat 50 q
- Balqabaq 50 q
- Addım 1 Berry tortunun yaz versiyasını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: un, şəkər, marqarin, yumurta, çörək pudrası və ya nəmli soda və 1-1,5 fincan təzə meyvələr.
- Adım 2 Zülalların qabları qurudulmaqla birlikdə, yumurtaları qıraraq, zülalları sarıdan ayırın.
- Addım 3 Margarin və sarıqları yırtın. Zülalları olan yeməklər soyuducuda bir müddət təmizlənməlidir.
- Addım 4 unu, çörək pudrasını əlavə edin və hamur yoğurun.
- Addım 5 Xəmiri taxtaya paylayın, bir neçə yerə bir çəngəl ilə tərəfləri vurun və pirsinq edin.
- Addım 6 Bişmiş tortu 200 ° C fırında 20 dəqiqə bişirin.
- Addım 7 Kek bişirilirken, yumurta ağını şəkərlə çırpın.
- Addım 8 Çox şirəli olduqda, giləmeyvə yuyur, 1 kaşığı nişasta çiləyin.
- Addım 9 Bir pasta və ya şpris istifadə edərək, tortun səthinə qamçılanmış ağları paylayın. Bunu etmək üçün, adi bir paket istifadə edə bilərsiniz: çırpılmış sincapları ona qoyun, bir kulek bağlayın və tükənməyi kəsib.
- Addım 10 Bundan sonra tortu 200 ° C temperatura 30 dəqiqə bişirin.