- Balqabaq - 250 qram
- Şəkər - 250 qram
- Sitrik turşusu - 2 qram
- Nişasta - 100 Qram
- Su - 2 litr
1. Birincisi, qarğıdalı böcəyini müalicə etməlisiniz - yuyun, zibildən götürün, toxumları və quyruğu çıxarın. Qatıqları qaynar su ilə doldurun və təxminən 15 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin. 2. Sonra, suyu ayrı bir qabda dökülür və giləmeyvə yoğurulur və bir ələkdən (ya da qarışdırıcı ilə parçalanır) silinir. 3. Bir stəkan soyuq suya nişastanı süzün, şəkər və limon turşusu əlavə edin. həll etmək üçün hər şeyi qarışdırın. 4. Sızanaq kütləni bulyonla təmizləyin, nişastanın qarışığına dökün və qaynağa gətirin. 5. Sərin, ya da isti xidmət edin. Bon appetit!
Servislər: 8-10