- Yağlı krem - 400 mililitr
- Kefir - 2 Sənət. qaşıqlar
Yağ kremini uyğun bir qaba dökün. Kefir əlavə edirik. Karıştırma. Kavanozu qapaqla sıxıb iki gün otaq temperaturunda buraxdıq (yaz aylarında bişirirsinizsə, evdə isti olduğunda, soyuducu süd məhsulu pisləşə bilər, çünki soyuducu yer tapmaq daha yaxşıdır). İki gün sonra krem təzə istifadəyə və istifadəyə hazır olacaq.
Servislər: 4