Alma və darçaqlı ətirli pancake Biz yalnız alma ilə aşpaz deyiləm: cem, kompotlar, cem, pies, digər desertlər. Əllər bişirilir, qış kompotları üçün qurudulur, pastil və suflin üçün onlardan hazırlanırlar. Siz alma ilə bişmiş pancake cəhd? Xeyr, bu vəziyyətdə bu meyvələr hazır pancake üçün deyil, tam hüquqlu bir tərkibdir. Darçın ilə birlikdə xəmirə əlavə olunub orada bişirilir, bişirmək üçün unikal dad və ətir verirlər. Çörək ilə demək olar ki, pancake çıxır, ancaq hələ "tutmaq" üçün vaxt olmadığı pancake üstü alma qoymaq üçün hər zaman tələsik yoxdur. Bu amatör olsa da. Xəmirə yalnız darçını asanlıqla qoymaq olar və almağın özləri - incə doğranmış və ya uca qabıqda süründürülür - altıncı qızartma zamanı başqa bir maye tortu qoymaq. Şübhəsiz ki, bu reseptin bir çoxu səhərdən mətbəxdən gələn inanılmaz qoxudan uyandığınız zaman xatırlanacaq və indi ananın sənə bir stəkan süd töküb, plitənin qabağına bir stəkan kokulu pancake qoymuşdu və sonra - bütün gün küçədə Çünki tətil! Uşaqlarınızın da xatırlayacaq bir şeyləri olsun. Tənbəl olmayın və onlara bu möcüzəni hazırlayın.
Tərkibi:- Kefir 250 ml
- Buğda unu 150 q
- Şəkər 50q
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Duz 0,5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Tarçın tozu 2 tsp.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 4 qaş qatı. l.
- Addım 1 Pancake üçün otaq temperaturu, 2 yumurta, 150 qram un, 50 q şəkər, soda və duz bir çimdik, bir böyük ətirli alma və darçın bir kefirə ehtiyacımız var.
- Addım 2 Alma yuma, toxumları və qabığını çıxarın, incə doğrayın.
- Addım 3 Yumurta, un, şəkər və duzu bağlayın. Soda kefir bir stəkanda qarışdırılır və sonra məhsullara əlavə edilir. Hər şeyi yaxşı qarışdırın, belə ki, toplar yoxdur.
- Addım 4 Xəmirə və 1-2 çay qaşığı qızılı alma əlavə edin. darçın və yenidən hər şeyi qarışdırın.
- Addım 5 Bir qızartma panda 3-4 st qızdır. l. bitki yağı. Xəmirin bir çorba kaşığı ilə yayılması, orta istilərdə bişirin.
- Addım 6 Pancakes qızıl qəhvəyi qədər iki tərəfdən qızartmaq.
- Addım 7 Bitmiş pancake bir az sərin və xidmət edilə bilər.