- yumşaldılmış krem pendir - 240 qram
- yaşıl soğan və ya piyoz kəsici - 1 st. bir qaşıq dolusu
- təzə maydanoz - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Basil yarpaqları - 8 ədəd
- Duz və bibər - dadmaq
- təzə sıxılmış limon suyu - 1 st. bir qaşıq dolusu
- tortillas tortillas - 6 ədəd
- Türkiyə - 220 qram
- havuç - 3 ədəd
- xiyar - 1 ədəd
- yaşıl salat bir yarpaq - 3 ədəd
- avokado - 2 ədəd
1. Yaşıl soğan, maydanoz və fesleğenizi kəsin. Türkiyəni çox incə dilimlərə kəsin. Havuçları zolaqlara kəsdirin. Xiyardan toxumları çıxarın və zolaqlara kəsin. Avokadoni kəsdirin. Yumşaq krem pendirləri yaşıl soğan, maydanoz və reyhan ilə qarışdırın. Duz və bibər ilə dadmaq və homojen bir tutarlılığa qarışdırın. 2. İncə bir krem tort tortillas qatın yağlayın. 3. Tərkibləri tortillas mərkəzinə qoyun. Türkiyə ilə rulonlarda: bir Türkiyə, yerkökü və xiyarın mərkəzində yatır. 4. Salat ilə rulonlarda: mərkəzi salat, yerkökü, xiyar və avokado qoyun. Tərəvəzlər tortların kənarlarından kənara çıxsın. 5. Sərni bir ruloya sürüşdürün, hər bir rulonun bir plastik şüşə ilə sarıldığını və buzdolabına bir saat qoyun. 6. Vaxt keçdikdən sonra filmi çıxarın, hər bir rulonun yarısını, sonra yarısını yenidən kəsin. 7. Yeməkləri yeməkxanada kəsin.
Servislər: 6-8