Tsatsiki Sousu (Tzatziki)

Zeytun yağı, sarımsaq, duz və bibər ilə hazırlanmış yoğurt və təzə xiyardan hazırlanmış sousu Tərkibi:

• yoğurt - 470 mililitr
• xiyar - 1 ədəd
• Sarımsaq - 5 ədəd
• Şərab sirkəsi - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
• Tuz - 1 çay qaşığı

Təlimatlar

Zeytun yağı, sarımsaq, duz və istiotla hazırlanmış qatıq və təzə xiyardan sous. Soyudulmuş formada sous ət, tərəvəz, çörək, kartof fişinə verilir.

Xidmətlər: 6