- Suşi üçün düyü - 200 Qram
- Sirkə düyü - 30 mililitr
- Tuna Fresh Fileto - 120 Qram
- Xiyar - 200 qram
- Algae Nori - 4 ədəd
- Vasabi - 1,5 çay qaşığı
- Uçan balıqların havyası - 20 qram
- Soy sousu - 80 mililitr
- Zəncəfil duzlu - 40 qram
Su təmizlənənə qədər düyünü yuyun. Paketdə göstərildiyi kimi düyü hazırlayın. Bir şey göstərməsəniz, bunu belə bir şəkildə hazırlayırıq: 1: 1 nisbətində su ilə doldurun, bir qapaq ilə örtün, bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi azaltın və başqa bir 10-12 dəqiqə pişirin. Pişmiş düyü, qapalı qapaq altında bir az dayanmasına imkan verir. Sonra düyü sirkəsini tökün, qarışdırın - isti düyüdən rulonları gəzdirə bilməyiniz üçün sərinləyin. Xiyar və ton balığı uzun boylu bloklara bölünür - uzunluğu boyunca nori təbəqəsinin uzunluğuna uyğun olmalıdır. İndi genişlənmiş fotoşəkilləri açın və el əlinin arxasına baxın :) Mat üzərində nori təbəqəsini hazırlayın. Pirinçdən uzaq kənardan təxminən 2 sm məsafədə qoyun. Pirinçin ortasında bir az isabi, üstündə - bizim xiyar və ton balığı. Biz bir xalça köməyi ilə rulonda sarın. Özünüzü sarmalısınız. Levha qatlanmış vəziyyətdə, rulonun yuvarlaqlaşdırılmasını təmin etmək üçün mat bir az basın. Nəticədə "kolbasa" 6 ruloya kəsilir. Bənzər bir prosedur bütün nori vərəqələri ilə aparılır. Bitti! Soya sousu, mərmər zəncəfil və isabi ilə xidmət edin.
Servislər: 4