- su - 1 1/2 fincan
- nar suyu - 500 mililitr
- portağal suyu - 1 şüşə
- agar - 2 st. qaşıqlar
- şəkər - 1 şüşə
- yaşıl üzüm - 1 fincan (çuxurlu)
Suyun, nar suyunun, portağal suyunun, ağarın və şəkərin orta temperaturda yüksək istilik üzərinə qarışdıraraq bəzən qarışdırın. Bir qaynadək gətirin. Şəkər və ağar həll edildikdən sonra təxminən 5 dəqiqə qədər istiotu azaldır və kütlələri bir çırpma ilə qarışdırın. Qarışıqı böyük bir qaba və ya fincan daxil edin. Üzümü 4 hissəyə bölün. Üzümləri 8 gözlük arasında bərabər bölün və hər bir şüşəyə 2/3 fincan nar qarışığı tökün, quyuya axırdan əvvəl sıvı çırpın. 3 saata yaxın sərinləmək və xidmət etmək.
Servislər: 8