- Buğda unu - 225 qram
- Şəkər - 50 qram
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- Tuz - 1/2 Çay qaşığı
- Süd - 275 mililitr
- Yağı - 30 qram
- Yumurta - 2 ədəd
- Curd - 200 Qram
- Üzüm - 2 ədəd. qaşıqlar
- Vanil mahiyyəti - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
Üzümlər götürür, qaynar su ilə tökürük. Bir neçə dəqiqə dayanaq və yumşalayaq. Bu vaxt, yağı eritin. Ərin necə - biz bir kənara qoyduq. Un, qarğıdalı tozu, duz və şəkər qarışığı. Kəskin pendir bir ələkdən keçirdi. Unun qarışığına qoyun, süd, yumurta və vanil özünü əlavə edin. Bir çırpma ilə diqqətlə qarışdırın. Üzüm suyu götürüb xəmirə qoydu. Karıştırma. Yağlı kərə yağı üzərinə kələm püresi qovur. Üst tərəfi baloncuklarla örtülmüş zaman - digər tərəfdən yavaş-yavaş dönüb qızardın. Eynilə, hər bir pancake ilə məşğul oluruq və üzümlü püləklər hazırdır! Hemen xidmət edin.
Servislər: 3-4