- yaşıl bibər - 1/2 fincan (kəsilmiş)
- yağ - 1 st. bir qaşıq dolusu
- zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- yumurta - 6 ədəd
- süd - 1/4 fincan
- Parmesan pendir - 1 şüşə
- Basil - 1/2 Çay qaşığı
- duz - 1 ədəd
- qara bibər - 1 parça
- əriştə - 350 qram (qaynatmaq)
- Münster pendir - 1 şüşə
Yaşıl bibəri kəsin və 1 çay qaşığı qızardın. bir kaşığı krem və 2 çay qaşığı. zeytun yağı qaşıqları. 6 böyük yumurta bir fincan daxil edin. 1/4 fincan süt duz və 1/3 fincan Parmesan pendir, 1/2 çay qaşığı qurudulmuş fesleğen, duz və bibər dadmaq üçün əlavə edin. Yumurtaları döyün. Yumurta qarışığını tava yeşil bibərə dökün. Qaynadılmış əriştə ilə üst. Fritatu, zaman zaman yanmadan qaçmaq üçün kürəklə qamçı. 5 dəqiqə bişirməyə davam edirik. 1 stəkan rəngli Münster pendir və 1/4 fincan Parmesan pendirinə tutun. Frittata ilə qızartma qabını ön qızardılmış sobada yerləşdirin. Pendir, eritmə və bubble başlayanda qovurma qabını dönün. Qəhvəyi pendir qabığına qədər bişirin. Bon appetit!
Xidmətlər: 1-2