- Yulaf və ya buğda lopası - 3 kubok
- Süd - 1 Şüşə
- Su - 0,5 fincan
- Yumurta - 1 parça
- Un - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
- Bran - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Soda - 1 çay qaşığı
- Qəhvəyi şəkər və ya bal - 2-3 Şəkil. qaşıqlar
- Üzüm - 4 st. qaşıqlar
- Yer bademləri - 3 ədəd. qaşıqlar
- Günəbaxan yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Limon - 1 ədəd
- Baharatlar: zəmin, darçın, kardamon, qaranlıq - dadmaq
1. Yulaf ezmesini ayrı bir qabda döyün. Süd və suyu qaynayın və bu qabda tökün. 15-20 dəqiqə isti suda qarışdırmaq, yuymaq və səpməkdir. 2. Bir limonla qabığını yaxşı bir qabırğa ilə doldur. Bir qabda yumurta döyün, bütün ədviyyatlar, limon yağı və şəkər və ya bal əlavə edin. 3. Həssas lopalar olduğu qablarda, süzülmüş un, soda duz. Sonra yumurta qarışığını duz, mayonez və zamana bademləri dren edin. Nəticədə xəmir yaxşı qarışdırılmalıdır. 4. Fırını 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Formu yağla yağlayın. Yulaf qarışığını kalıba qoyun və pasta səthini düzəldin. Tort 35-40 dəqiqə bişiriləcək.
Servislər: 4