Porsiyon tatlısı Bu desert hazırlıq və puding üçün dad kimi. Lakin, bu reseptdə yumurta yoxdur. Şirin çox həssasdır. İki rəng birləşməsi onu zərif və şənləndirir. Qızardılmış qoz-fındıq və üzümlər şokolad və vanil kütlələrinə xüsusi bir ləzzət verir. Rezeptdə vanil çubuq və kakao pudrası istifadə etdim. Siz kakao yerinə giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz, sonra isə desert bir giləmeyvə dadına sahib olacaq. Tarifnamə maraqlıdır, çünki hər yeni hazırlıq ilə desert yaxşılaşdırıla bilər. Uğurlar.
Tərkibi:- Şəkər 100 q
- Şokolad qara 10 q
- Tarçın tozu 3 q
- Cevizli fındıq 10 ədəd.
- Yağ 20 q
- Vanil 2 qr
- Kakao tozu 2 tbsp. l.
- Süd 400 ml
- Buğda unu 4 tbsp. l.
- Qarışıq üzüm 50 q
- Addım 1 Şirin hazırlamaq üçün, şəkər, un, süd, kakao pudrası, vanil şüşəsi, kərə yağı, qoz, darçın, bəzək üçün şokolad alın.
- Addım 2 Unu yandırın. Un və şəkər qarışdırın.
- Addım 3 Bütün vaxtları qarışdıraraq, soyuq südünü doyur. Süd içməyincə südün ununu qarışdırın. Yavaş bir atəş qoyun. Qatı qədər qarışdırın, bişirin.
- Addım 4 Kərə yağı əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qaynadın. Süt çəkisini 2 bərabər hissəyə bölün.
- Addım 5 Bölmələrdən birində poddan bir az 1-2 qram vanil toxumu əlavə edin. Qarışdırın. 1 dəqiqə aşağı temperaturda qarışdırmaq üçün istilənmək.
- Addım 6 İkinci hissədə kakao tozu və yer tarçın əlavə edin. Qarışdırın. 1 dəqiqə aşağı temperaturda qarışdırmaq üçün istilənmək.
- Addım 7 Film ilə örtülmüş iki rəngli desert kütləini əhatə edin. Soyudun.
- Addım 8 Qaranlıq incə yuma yağı. Kağız havlu haqqında müzakirə. Fındıqları təmizləmək. Qızartmaq üçün. Çəmənləri çıxarmaq üçün bir çanta istifadə edin. Fındıqları yeni bir çanta içərisinə qatdıqda və bir yivli pinlə itələyin.
- Addım 9 Çörək kütləini kulinariya paketlərinə qoyun.
- Addım 10 Desert üçün kiçik gözlük və ya gözlük hazırlayın. Eynəkləri alternativ olaraq desert təbəqələri ilə doldurun. Hər bir təbəqə taxta şiş ilə qarışdırmaqla yığışdırılır.
- Addım 11 Çörək kütləsi arasında qoz-fındıq və üzüm qatını əlavə edin.
- Addım 12 Gözlüklər üstə doldu. Qönçə qırıntıları və şokolad fişləri ilə bəzəyin. Bir ziyafət üçün yemək üçün şirin xidmət edin.