- un - 1 1/3 kubok
- çörək pudrası - 1/2 çay kaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- otaq temperaturunda tərkibsiz yağ - 1/2 fincan
- şəkər - 1/2 fincan (plus 2 qaşıq)
- yumurta - 1 parça
- İstədiyinizdə badam ekstraktı - 1/2 Teaspoons (opsiyonel)
- Vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- kraker - 75 qram (çiləmə)
- şəkər - 1 st. qaşıq
- ərinmiş yağ - 2 ədəd. qaşıqlar (çiləmə)
- un - 1 1/3 Kuboklar (fincanlar)
- kakao - 1/4 kubok
- çörəkçilik toz - 1/2 Teaspoons (fincan)
- duz - 1/2 Çay qaşığı (fincan)
- otaq temperaturunda tərkibsiz yağ - 1/2 fincan (fincan)
- şəkər - 1/2 fincan (artı 2 qaşıq (fincan))
- Yumurta - 1 ədəd (fincan)
- vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı (fincan)
1. Çubuqları hazırlayın. Çörək qutusunu perqament kağızı və ya silikon mat ilə düzləndirin. Kiçik bir qabda unu, çörək pudrası və duzu qarışdırın. Mikser ilə böyük bir qabda yağı çəkin. Şəkər və qamçı əlavə edin. Yumurta və vanil ekstraktı ilə döyün. Kafana yarım un əlavə edin və qarışdırın. Unin qalan hissəsini düzəldən qədər əlavə edin. 20-30 dəqiqə əhatə edin və soyudun. 2. Bir çiləyici olun. Qida prosessorunda krakerləri əzmək. Şəkər ilə qarışdırın. Qarışıq yaş qum kimi görünənə qədər əriyən yağ və qarışığı əlavə edin. Fırını 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Soyuducu xəmirin soyuducudan çıxarın və çubuqları düzəldin, bir stəkan üçün təxminən 1 kaşığı xəmirdən istifadə edin. 3. Çörəkləri bişmiş bişirmə qablarına yığın və hazırlanmış pişiricidən götürün. 4. 20-23 dəqiqə bişirin. Tamamilə sərinləyin. 5. Kubokları hazırlayın. Muffins üçün forma yağı ilə çiləyiniz. Kiçik bir qabda un, kakao, çörəkçilik tozu və duzu qarışdırın. Böyük bir qabda, bir qarışdırıcı ilə yağ yeyib. Şəkər və qamçı əlavə edin. Yumurta, badem və vanil ekstraktı ilə döyün. Kafana yarım un əlavə edin və qarışdırın. Unin qalan hissəsini düzəldən qədər əlavə edin. 20-30 dəqiqə əhatə edin və soyudun. 6. Fırını 160 dərəcəyə qədər qızardın. Soyuducu xəmirin soyuducudan çıxarın və çörək kalıbının hər bölməsində 3 qaşıq xəmir qoyub, fincan yaradır. 15-18 dəqiqə bişirin. Tamamilə sərinləyin. Vanil krem ilə fincan doldurun, hər fincan çubuqlar üzərində yer və xidmət.
Servislər: 4