Bir qaynadılmış çuğunduru olan salat Bir çuğundurdan müxtəlif yeməklər yalnız ağciyər və pəhriz kimi deyil, bütün bunlara da çox faydalı və dadlıdır. Və bu çuğundurların faydalı olması səbəbindən uşaqları və yaşlılar üçün yeməklərə əlavə etmək, həmçinin qadınları zərifləşdirmək məsləhətdir! Yeni il bayramları ərəfəsində mən salat hazırlamaqda kifayət qədər sadə bir reçete təklif edirəm. Bu, yalnız yemək yemək üçün deyil, həm də rəqəmləri seyr edənlər üçün idealdır.
Tərkibi:- Beetroot 270 g
- İşlənmiş pendir 70 q
- 60 bağırsaq
- Palçıqlı xiyar 210 q
- Mayonez 10 q
- Addım 1 Salatanı hazırlamaq üçün əvvəlcədən qaynadılmış çuğundur (mənim 2 orta parça var), budama, turşu, emal pendir və mayonez (üstünlükdə ev) lazımdır.
- Addım 2 Qırxma suyu ilə qaynar su ilə qarışdırın və 10 dəqiqə tərk edin.
- Addım 3 Pancarı incə zolaqlara kəsin.
- Addım 4 Pendirləri böyük bir şkaf üzərində sürtün.
- Adım 5 İncə xiyar və ağcaqanadları kəsin.
- Addım 6 Salat qabda hər şeyi qarışdırın, bir qaşıq dolusu mayonezlə doldurun, 10-15 dəqiqə dəmləndirək və masaya xidmət edin. Bon appetit!